春季开学在即，为进一步加强校园食品安全监管，切实保障学校师生饮食安全，2月11日至12日，相城区市场监督管理局一分局积极开展开学前校园食品安全专项检查。
此次检查，一分局联合经开区社会事业局先后走访辖区内学校食堂6家次。一是严格审核学校食堂从业人员健康管理的落实情况；二是对上学期已开封的食品原料清理、现场环境卫生及虫害消杀、餐饮用具清洗消毒、设施设备运营维护情况等重点环节进行检查；三是重点查看学校食堂在落实食品安全责任制度方面的情况。同时，一分局强调学校要注重硬件设施的升级改造，提升学校食堂“硬实力”，更要注重食堂管理水平及安全意识的提升，强化安全“软实力”。
后续，一分局将持续加强对学校食堂的监督检查，全力护航校园食品安全，助力广大学生健康成长。（薛冠炜）
