江南时报讯 5月8日-5月22日，“第30届戏剧梅花奖”及“2021 南京﹒大学生毕业歌会”相继在建邺区举行，为确保两项重大活动的顺利进行，防止食品安全事故发生，南京市建邺区市场监管局派出多名监督人员按照规范要求进行全程监督检查。
活动举行期间，我局监督人员对活动场地工作人员的餐包及工作餐的供给进行了监督检查，要求主办方提供所供食品的索证索票及供应商资质及现场供餐人员的健康证，并对工作餐的温度、包装、运送车辆等进行了检查。除此之外，我局监督人员还对接待单位的内、外环境卫生，基本卫生设施、餐饮的防疫措施及菜单进行了严格审查。活动期间的食品采购、餐饮具清洗消毒、加工制作以及食品留样等均严格按照重大活动规范要求进行，确保参会嘉宾及工作人员的饮食安全。
两项重大活动，共出动执法人员44人次，共计保障2870人次就餐安全，期间未发生一起食源性食品安全事故，圆满完成了保障任务。邵辉
