江南时报讯 为给居民在炎热的夏日带去一丝凉爽，让他们感受社区温情，7月11日，苏州工业园区胜浦街道星辰南社区党总支开展以“巧手自制冰糕，冰凉美味一夏”为主题的乐龄绿豆冰糕制作活动，邀请社区乐龄老党员、居民代表、小组长、新业态从业者参加。
活动开始前，烘焙老师给大家讲解制作绿豆冰糕的制作配比，大家听得津津有味，纷纷感慨现在绿豆冰糕的做法和以前大不一样，现在的做法更精致。讲解后，大家按烘焙老师的讲解方法，根据自己的喜好，将提前熬好的馅按比例舀进方形模具。在大家的欢声笑语中，不一会，绿豆冰糕就做好了。大家拿着自己制作的冰糕，纷纷上台合影留念。
此次制作绿豆冰糕活动，不仅是传统做法与现代创意的结合，更让社区老年人在互动中感受到制作的乐趣与社区的关怀，也让新业态从业者在炎炎夏日体会到一丝清凉。今后，星辰南社区将继续开展此类活动，为社区老年人送去关怀。（姚维宁）
