江南时报讯 你是大米星人吗?逛超市时,你喜欢购买什么样的大米?是晶莹剔透、短小圆润的粳米,细长苗条、口感偏硬的籼米,还是口感软糯的糯米?
江苏地处长江三角洲,平原辽阔、雨热同季、河湖密布,稻谷种植历史悠久,素有“鱼米之乡”的美誉,是我国重要的优质水稻产区,粳稻产量仅次于黑龙江,位列全国第二。清澈的水质、肥沃的土壤、丰富的降水、充足的光照以及水稻生长后期较大的昼夜温差,造就了“苏米”清香可口、软硬适中、糯而不黏的特点。
近年来,江苏立足资源禀赋,坚持市场导向,注重科技支撑,在优良食味水稻品种、绿色生态技术、产业化链式融合开发上不断寻求突破,走出了一条具有江苏特色绿色稻米产业融合发展之路。
为进一步促进我省农业高质量发展,大力推动绿色优质“土特产”全产业链发展,在成功举办8次“最美企业评选活动”基础上,“淮味千年”2023江苏最美绿色优质农产品(大米)企业评选活动拉开帷幕。本次活动由江苏省绿色食品办公室、淮安市农业农村局指导,江苏省绿色食品协会主办,淮安市洪泽区农业农村局承办,洪泽区优质稻米产业联盟党委协办。
本次活动面向全省获得绿色食品、有机产品和地理标志产品认证的大米获证企业,按照“四好、五有、六美”要求进行综合评定。四好,即品质好、品相好、品味好、品牌好;五有,即生产有标准、管理有规范、过程有记录、产品有追溯、宣传有标识;六美,即带动致富美、生态环境美、基地管理美、生产加工美、品牌宣传美、发展前景美。
11月22日网络票选即将开启,谁是你心目中江苏最美绿色优质农产品(大米)企业?扫描文后二维码或关注江苏省绿色食品协会微信公众号,即可为它投上您的宝贵一票,支持率领先的企业将最终进入11月26日的现场评选环节。在现场评选中,入选企业将通过演讲自荐、现场盲品、综合打分三个环节,角逐全省二十强及最佳人气奖。
民以食为天,食以米为先。以本次评选活动为契机,省绿办、省绿协将继续推动全省绿色优质稻米产业高质量发展,统合多方力量,为大米企业提质量、创品牌、增效益保驾护航。江南