小外孙出生在美国，生活在美国。可是在我们的影响下，却养成了一个中国胃。他喜欢吃葱油饼、小笼包、锅贴、红烧肉、红烧排骨。学校有免费午餐，那是西餐，不外乎三明治、汉堡包之类，他说不好吃，要我们烧了中国餐让他带去吃。最近周末一家人去吃港式早茶。他突然对皮蛋瘦肉粥很感兴趣，要我们星期一烧好带到学校去。看他那吃得津津有味的样子，不由得使我联想起许多吃粥的故事。

　　我国历史上最有名的吃粥故事当数“范仲淹吃粥”。北宋范仲淹少年时，随母去继父老家山东邹平长山镇，15岁进醴泉古寺读书，每天黎明用八两米糁(即碎米粒）熬制一锅稠粥，冷却后，用刀划成四块。早晚各取两块，伴以咸菜下肚。范仲淹熬的这锅粥，实际上就是一锅浆糊，否则如何能划成块？成语“断齑划粥”就是由他这熬粥划块的故事而来。范仲淹就这样日复一日，苦读数年，功夫不负有心人，终于在大中祥符八年27岁时金榜题名，考中进士。正因为他有这样的经历，才可能写出“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”这样千古传诵的佳句。

　　我国民间最出名的粥当数腊八粥。农历腊月初八我国有吃腊八粥的习俗。腊八粥内容丰富，一般都有糯米、小米、黑米、花生、芝麻、绿豆、赤豆、苡仁、桂圆、红枣、莲子、香菇等食材。因此有时半夜就要熬制，天明后，用以祭天地祖先，感谢恩泽荫护，邻里之间相互赠送，以求共同平安、和眭、幸福。因此我们每年逢到腊月初八，家家都要吃腊八粥。

　　在我的人生经历中，印象最深的一次吃粥当数抗日战争时的一次吃粥。 抗日战争时，日寇侵略我国，使人们流离失所。我家在逃难途中，无以果腹，母亲用仅有的一点米熬成一锅薄粥湯充饥。我那时年幼不懂事，哭着不要吃，妈妈含着热泪，把仅有的一点米粒捞出来给我吃，爸妈和妹妹只能喝粥湯。此事已过去80多年，爸妈也早已过世，可是人虽走茶未凉，每当想起此事，我总禁不住热泪盈眶，真对不起我那艰苦哺育我的双亲，现在我再也无法报答爸妈如此的养育之恩。

　　现在我发现人们吃粥与过去有很大的不同。过去人们吃粥是为了活着，能够天天吃到清香的白米粥就很不错了。现在却不一样，人们已不满足吃到清香的白米粥，还常常变着花样吃粥：热天吃清凉的绿豆粥，冷天吃热补的赤豆红枣糥米粥。逢到时令可吃南瓜粥、芋艿粥、腊八粥。进补可吃百合粥、银耳粥。享受美味可吃海鲜粥、虾仁粥、皮蛋瘦肉粥、玉米干贝粥。过去吃粥是为活命度日，填饱肚子；现在吃粥是为保健养生，享受生活。二者不可同日而语。

　　吃粥是一件生活小事，但是我们也可从中也看到世事变迁，人生变化，时代风云。过去人们只知养家活口，哺育子女，吃苦受累，不懂享受，也没条件享受。现在在党的领导下，人民的生活有了很大的提高。大家日子好了，就生活讲品位，吃用讲享受。吃粥也变得讲究起来了。