江南时报讯 近日，苏州工业园区斜塘街道淞源社区开展食品安全进宣传和科技手工制作活动，丰富辖区居民的日常生活，助力青少年健康快乐成长。

　　诚信尚俭，共享食安

　　为进一步加强餐饮服务食品安全，营造安全的饮食环境，保障居民群众“舌尖上的安全”，淞源社区在辖区内开展食品安全进社区宣传活动，向居民普及食品安全知识，倡导健康饮食文化，筑牢食品安全思想防线。

　　随着食品种类的日益丰富，食品安全问题也日益凸显。为了确保社区居民的饮食安全，淞源社区在辖区内开展一场全面的食品安全检查活动。此次集中检查，工作人员深入辖区内菜店、超市、餐饮单位，查阅了食品经营主体户的食品经营许可证及健康证明；检查经营主体户对食品的进货渠道是否正规、特殊食品储存方式是否正确；检查是否存在经营超期食品，“三无”食品等。针对检查中发现的问题，工作人员进行现场指导，责令限期整改。

　　为进一步普及食品安全知识，提高广大居民的食品安全意识，社区还邀请一群祖国的“花朵”进行食品安全知识科普，让小朋友从小了解食品安全的重要性，普及如何识别食品安全风险，如何合理搭配膳食，以及围绕居民生活中遇到的农药催生蔬菜、腌制熟食等食品安全热点问题，展开食品安全知识讲解。

　　下一步，淞源社区将进一步加强食品安全巡查工作，持续净化辖区食品安全环境，加大食品安全知识科普力度，提高消费者自我保护能力，积极动员社会力量参与食品安全监管，共同维护好“舌尖上的安全”。

　　科技亲子营，有趣的气悬浮

　　为引导青少年学习物理基础知识，进一步培养他们的科技意识，淞源社区组织开展以“科技亲子营——有趣的气悬浮”为主题的亲子活动，在学习中引导青少年的创新意识，培养他们对物理知识和科学技术的兴趣。

　　活动开始，红色管家志愿者老师首先通过PPT向青少年讲解悬浮的物理概念：物体在液体或气体中处于既不沉下去也不浮上来的状态，并向他们解说生活中常见的悬浮现象，同时还现场展示茶水中的茶毫在灯光下悬浮的效果。

　　在互动环节，老师问：“最轻盈的羽毛也不能自主悬浮，如果我们用嘴或者风筒吹一下，在风力的作用下，羽毛就会悬浮在空中。其他物体也像羽毛一样不能自主悬浮，想像下给它们施加一个什么样的外力，它们也可以处于悬浮状态呢？”青少年发挥想像，有的说磁铁可以，有的说电可以，有的说光可以……红管志愿者老师告诉大家这些都已经被验证并应用，其中磁悬浮技术比较成熟，被广泛应用到生产生活中。

　　活动最后，青少年在红管志愿者老师的帮助下体验制造的快乐，通过亲手组装磁悬浮装置，青少年知道了原来发明创造很简单，就看自己有没有想法，有没有去付诸行动。大家纷纷表示，一定会养成留心观察的好习惯，在学习和玩乐中不断摸索，为我国悬浮事业的发展贡献自己的一份力量。

　　本次活动让青少年与家长一起探索了悬浮的奥秘，不仅促进了亲子关系，学习到有用的物理知识，还调动了青少年的学习积极性，培养了他们学习物理知识的兴趣，促进了他们养成留心观察的好习惯，推动了他们的全面发展。（王林 王美娟）