江南时报讯 为进一步推动民办学校食品安全主体责任落实,纵深推进提升校园食品安全排查整治专项行动,11月13日下午,苏州市相城区召开民办学校食品安全集中约谈暨行政指导会议,区市场监督管理局、区教育局、辖区36家民办学校、幼儿园食品安全总监、食品安全员共80余人参加了本次会议。
会上通报了专项整治以来,省、市、区督导检查发现的中小学校园食品安全突出问题,分析风险隐患,区市场监督管理局对参会人员进行校园食品安全法规规章进行了宣贯,发放了《民办学校(含幼儿园)食品安全行政指导书》,并对近期学校食品安全工作进行了部署。区教育局以食品安全为重点,对全区民办学校的校园安全管理工作进行了全面部署。
会议要求各学校要切实履行主体责任,严格落实校长负责制,紧紧围绕“确保食品安全责任落实,确保食材原料可溯源,确保餐饮具清洁卫生,确保从业人员有效管理和规范操作”的要求,规范开展自查,加强从食品采购到加工全过程管控,对食堂的硬件进行升级改造,把校园食品安全工作做好、做细、做实,全力保障广大师生身体健康和生命安全。(张乾宇)