江南时报讯 为提高青少年对营养饮食的重视度，向他们传播更多营养知识，培养他们合理饮食和科学膳食习惯，6月16日，苏州工业园区胜浦街道滨江苑社区携手护苗青年志愿服务团队，通过红色管家发布“‘食’刻牢记，安全你我”活动，社区居民踊跃报名参加。

　　活动中，志愿者老师和青少年一起了解了什么是垃圾食品，知道了垃圾食品的危害性。“垃圾食品”不仅是薯条、炸鸡、可乐等，还有油炸食品、腌制食品和加工量肉食品等，这些食品有些是高糖多油容易引起肥胖，有的含有防腐剂甚至会含有致癌物质。大量食用“垃圾食品”对儿童的智力、身高发育会产生很大的影响。因此，培养良好的食品安全习惯非常重要。

　　志愿者老师还通过视频等形式，给大家罗列了很多好方法去保障生活中的视频安全，从选购食材到食材处理、烹饪加热等，让大家了解到如何去正确选择健康食材，合理烹饪，吃得健康才能身体健康。活动最后，志愿者老师带领大家一起绘制个性化棒球帽，用自己的双手设计出与众不同的帽子，感受动手制作的快乐。

　　营养是健康之基，通过此次活动，青少年不仅认识到健康饮食的重要性，还学会在日常生活中如何合理选择健康食物，帮助他们从小建立了科学的营养膳食理念，助力身体健康成长，让他们以强健的体魄，做好现代国家建设的预备队员！（于楠）