制作苏式糕点桃酥

　　江南时报讯 近日，苏州斜塘街道淞涛社区组织开展了苏式糕点桃酥制作活动，“红色管家”志愿者和社区老人一起制作糕点。

　　当天，擅长糕点制作的“红色管家”志愿者首先为老人讲解桃酥制作工艺，并详细介绍了制作桃酥的原材料和步骤。随后，在志愿者的耐心指导下，老人自己动手制作桃酥生坯。生坯全部完成后，开始现场烘烤，屋子里很快飘出阵阵甜香。老人品尝着自己的劳动成果，频频点头称赞。

　　最后，志愿者将做好的桃酥装盒分发给参加活动的老人，让他们带回去和家人一起品尝。