代言人：浦口邮政渠道平台部经理 徐军

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　　南京臧唐果蔬种植农民专业合作社位于江苏省南京市浦口区永宁街道，是街道自主引进的一家专业食品生产加工企业，同时也是农民再就业服务示范基地、农副产品生产基地。作为江苏省政府第一批“万企联万村”企业，臧唐合作社自2021至2023年，连续三年入库江苏省科技型中小企业，并荣获2022年度南京市放心消费创建“示范单位”、中国邮政系统市级“示范单位”等称号。

　　臧唐合作社目前已初步形成了产销一体化，基本实现了从“田间到餐桌”的一站式供应链。其中，“张家圩油菜花蜜”已成为当地助农典型产品。

　　“张家圩油菜花蜜”由永宁街道万亩油菜花海——张圩社区蜂农所养的蜜蜂产出。每年5月份万亩油菜花盛开后经蜜蜂采蜜，蜜蜂在采集花蜜时分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜中，采回的花蜜又被内勤蜂吮入蜜囊中，反复多次后移入巢房中。在反复的过程中，蜜蜂不断加入转化酶和淀粉酶，并加以混匀，使蔗糖、糊精和淀粉转化为单糖并除去花蜜中多余水分，这种经蜜蜂充分酿造，含水量在20%以下的蜂蜜才可以称为天然成熟蜂蜜。

　　经过蜂农多道工序提炼而成的油菜花蜜，具有清淡幽香的油菜花香味，甘甜鲜洁，芳香适口。天然成熟蜂蜜除一般蜂蜜的功效外，还具有营养心肌、保护肝脏、润肠胃、降血压、防止血管硬化的效果。

　　据悉，自2021年8月张家圩蜂蜜上架邮乐小店以来，南京邮政助销臧唐果蔬种植农民专业合作社蜂蜜销售约1.2万瓶。

　　图文资料由该合作社提供