民以食为天，食以安为先。为切实保障人民群众“菜篮子”“米袋子”“果盘子”安全，江宁区农业农村局联合区市场监管局，以“四个最严”要求为指引，打破部门壁垒，贯通产销环节，今年上半年深入开展农产品质量安全专项整治行动，构建起从田间地头到百姓餐桌的全链条、全周期监管体系，成效显著。
水产品：全程严控保“鲜”安作为水产品流通、消费和休闲垂钓聚集区，江宁区针对水产品生产消费特点，坚持“预防为主、全程管控”的原则。一方面，规范养殖源头，对区域内垂钓场所开展排查，重点检查饲料渔药使用情况，现场对养殖户们进行用药科普宣传并发放用药指南400余份。另一方面，织密检测网络，强化区、街道、社区三级检测，设立了20个水产报备点，对561户规模养殖户实行动态管理。在流通端，江宁区农业农村局与市场监管局联动执法持续发力，对重点品种变“抽检”为“必检”，提升问题发现率，上半年全区执法人员出动162人次，水产品质量安全基础不断夯实。
种植业：聚焦风险护“菜”篮
江宁区对全区2370家蔬菜种植主体进行精准建档，建档率达100%。创新采用了“三级联动”监管网和“定期巡查+飞行检查”双模式，前往天印山农贸市场等地开展监督抽检，完成了区级监督抽检322批次，且不合格产品已100%整改到位。对于豇豆、韭菜等3种高风险蔬菜品种，严格执行“上市必检、一户一档”管理，全面推行承诺达标合格证制度，上半年累计开具合格证16.3万张，确保了产地准出与市场准入无缝衔接，让消费者买得放心。
畜产品：协同“扫雷”守“肉”安
夏季高温期食品安全风险高发，江宁区农业农村局与市场监管局联合启动了“扫雷行动”，对南京众彩农副产品物流批发中心及润恒鲜肉交易市场等水产及牛肉经营商户进行检查。重点检查鲫鱼、鳊鱼是否抗生素超标，牛肉是否含有瘦肉精等指标；核查“证随货走、货证相符”情况；严查检疫证真伪，杜绝“一证多用”“空证套用”等违规行为出现，对检查中发现存在检疫证登记数量偏低、未随货附证等问题的两家违规企业已立案查处。联合行动有效强化了部门协同，规范了溯源体系运行，进一步提升了畜产品质量安全监管效能。
下一步，江宁区将持续深化重点品种药物残留治理，进一步扩大抽检覆盖面，保持高压监管态势。同时，强化行政执法与刑事司法衔接，完善跨部门协同机制，不断巩固整治成果，为全区农业高质量发展和群众饮食安全筑起坚实防线。
