雪中拾趣

□ 包宇

　　寒假开始多在二十四节气的大寒，结束时却到了次年的立春过后，一般20多天。此时天气最冷，冰冻最结实，孩童可尽情玩冰。

　　头天晚上在盆里倒满水，放到天井院中冻上一夜，第二天早上，盆和水已冻成一整块。太阳下一晒，或者贴着盆边浇点温水，倒过盆口，敲一敲，就出来一块凸透镜状的冰，可以聚光，当作放大镜使用。也可以穿上线挂起来，当锣来敲着玩。也许是日高冻解，敲着的那面“锣”会忽然“哗啦”一声碎在地上，状如一堆碎玻璃，捡一块放在嘴里，冰凉凉的。

　　想不到我们的这些玩法与古人不谋而合。宋代杨万里《稚子弄冰》诗中写道：“稚子金盆脱晓冰，彩丝穿取当银钲。敲成玉磬穿林响，忽作玻璃碎地声。”只是诗人有些夸大，说敲打冰块时脆如玉磬，声可穿林。其实哪有那么悦耳，更没有那么洪亮。

　　大寒一般都会有雪。宋代邵雍《大寒吟》描绘得颇为凄惨：“阶前冻银床，檐头冰钟乳。清日无光辉，烈风正号怒。……”孩子们却是乐天派，不会像诗中写得那么狼狈。天晴时，房檐上会出现长长的冰溜子，滑滑的，惹人喜爱。那时多是草房，从檐草头伸出的冰挂下，能够清楚地看见麦秸粗孔。掰一段，放嘴里凉飕飕的，还有股子陈年麦草味。孩子们一边吃一边说：“吃溜溜，拉石头……”

　　下雪天，小麻雀很难觅食。扫出一块空地，撒把麦子，用小棍支起一个箩筐，系上绳子，躲到不远处，看见小麻雀进去吃麦子就拉绳，筐倒了，小麻雀就被罩在筐里……这有点像鲁迅先生笔下的“百草园”。捉到的麻雀或用绳子拴住腿任其扑棱翅膀，跟着逗乐；或裹上烂泥，放到锅底下烧烤，泥团烧红，再冷却，摔碎泥团，里面的麻雀皮焦肉嫩，香味四溢，好像名菜“叫花鸡”的做法……当下的孩子听我说到这里，坚决反对，为同情麻雀计，不忍卒书。

　　下雪天，兔子觅食更不容易，且行踪易被发现，雪地松软也跑不快，是捕捉的最佳时机。村里有个鳏夫，体短身圆，油光满脸，衣无布色，人称“油葫芦王二”，常在胳膊上架着一只喙如铁钩、目如灯泡的兔鹘（鹰的一种），身后牵着一条又细又长、滑似泥鳅的黑狗。其人一行在村里一亮相，孩子们就呼啦跟了一大群，前呼后拥，神气无比；大人农闲无事，也跟着凑热闹。

　　据说，出猎前一天要“熬鹰”——不给吃食，让它饿着；不给水喝，让它渴着；也不让它睡觉，让它熬着。就这样折腾它一天一夜。出猎了，一大群人在前面，王二及鹰犬紧随其后。兔子一动窝，他便撒鹰放犬。鹰在天上飞，看得分明，瞅准机会，一个盘旋俯冲下来，把兔打晕；猎狗乘机赶上，咬住猎物，配合默契。

　　听人说，有时候兔子也很厉害，鹰俯冲下来时，兔子会一动不动地伏在雪地里，等鹰贴近时，突然用它粗且长的后脚死命一蹬，将鹰蹬个半死。那情景我没有亲见，具体细节不分明，却看见过鹰与那狗为争兔子厮打起来。我们集体起哄，王二慌忙跑去收鹰打狗，弹压一阵，方才平息……半晌，王二提兔而归，孩子们得个绒球般的兔子尾巴，欢呼雀跃。