“民以食为天，食以安为先”。食品安全事关广大居民的身体健康、家庭幸福，为提高群众的食品安全意识，近日，南通市崇川区永兴街道芦泾港社区积极发挥网格作用，组织社区老干部、网格员为居民、辖区餐饮企业开展食品安全科普知识宣传活动。
活动中，老干部侯德明以通俗易懂的语言讲解了食品安全知识，详细介绍了日常生活中遇到的食品安全问题，如土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等常识性的知识，增强了居民的自我保护意识、健康意识。还普及了食品安全事故应急预案，科学应对食物中毒，了解食物中毒症状以及基础的抢救措施，合理开展生命救援。居民曹风阶表示，“今天的活动很有意义，让我对食品安全有了深刻了解”。
同时，为了给辖区居民提供一个安全放心的食品消费环境，增强食品经营者的法律意识和责任意识，社区安全员、老干部志愿者深入辖区内餐饮企业、超市等经营场所，进行食品安全宣传工作，对发现逾期事即将逾期的食品及时提醒。
通过此次活动，激发了群众、餐饮企业主动参与食品安全共治的热情，为健康的食品安全环境奠定了良好的基础。下一步，芦泾港社区将继续利用各种宣传教育方式，切实达到“诚信尚俭，共享食安”的良好成效。（永兴街道芦泾港社区 白娴）
