江南酒乡有铜罗

　　二十多年前，吴江有二十三个乡镇，包括七大镇三小镇，七大镇里有盛泽，三小镇里有铜罗，盛泽是一座丝绸名镇，早在明清时期即与苏杭湖三州并称四大丝绸古都；铜罗离盛泽不远，也是一座江南古镇，这里生态条件良好，素有“蚕吐丝、蜂产蜜、米酿酒”的说法。

　　据《吴江县志》所载，铜罗酿酒历史可追溯至吴越春秋之时，一路走来，至民国时，铜罗几乎家家酿酒，所产米酒及桂花冬酿酒在江浙沪一带久销不衰，新中国建立前后，铜罗的酿酒业发展到了鼎盛时期，糯米酿制的黄酒风靡市场，风光无限，后来因为国家调整粮食政策，整个酿酒行业一度收缩。

　　改革开放后，受政策鼓励，铜罗人一方面发挥传统优势，一方面寻找新的出路，积极开展多种经营，经过不懈的努力，这里很快成了“丝绸之乡”、“酿酒之乡”、 “花都苗乡”，全镇经济活跃，百业兴旺，社会稳定，生活自在，成了江浙交界处一带远近闻名的“小上海”。

　　这段时间，铜罗的酿酒业再次迎来发展大潮，至上世纪80年代，全镇拥有规模型酒厂38家，大小作坊更是星罗棋布，成为浙江绍兴之外全国第二大黄酒生产基地。遗憾的是，受经济利益驱使，一度时期，铜罗不少酒企走了制假售假的歪路，导致声誉受损，品牌尽毁，实力削弱，地位下降。2003年，在乡镇合并潮里，铜罗并入桃源。

　　静下心来后，桃源人痛定思痛，先由政府出面，惩处害群之马，扶持诚信酒企，挖掘传统优势，提升技术水平，狠抓产品质量，加强资金投入，着力开拓市场，打造过硬品牌。再由政府主导，推出一年一度的酒文化节，重塑本地酒业形象，吸引各地酒迷客商，了解桃源酒乡的历史文化，品鉴桃源之酒的醇厚口味。

　　另一头，作为生产者与经营者，品尝恶果的酒厂老板们不甘继续落后，为了自身长远利益，为了家乡传统声誉，他们奋力拼搏，探寻出路。

　　这样的拼搏与探寻也是一个优胜劣汰、重新洗牌的过程，正是在这场看得见摸得着的大浪淘沙中，一家名为“天池酒业”的酒企脱颖而出。

　　努力的人运气不会差

　　早些年，天池酒业在酒乡铜罗也是一家名不见经传的小酒厂，平常生产一些市场常见的普通黄酒。

　　说到这里，不能不提及“天池酒业”的掌门人邱才荣。邱才荣生于1967年生，属羊，是土生土长的铜罗人。

　　与村里众多的小伙伴一样，年幼时的邱才荣正遇上一个艰苦卓绝的年代，小学毕业便辍学。因为年纪尚小，当时的生产队安排他做些轻便的农活，包括学做桑苗嫁接、跟随大人去卖酒。

　　“有饭呒工钿”，饭是有得吃的，但工钱没有，想起当年，才荣颇有感慨。

　　才荣说，当年铜罗每个村里都有酒厂，所产黄酒销路不错，自己年轻，不怕苦累，加上腿勤嘴甜，一年的任务上半年就能完成，到了下半年，他一边做酿酒用的酒曲，一边做苗木嫁接。酒曲不难做，嫁接要用心。才荣很乖巧，也舍得投入，用不了多久，便掌握了苗木嫁接的技能，桑苗、水杉、香樟，做得像模像样。

　　而之所以要做苗木嫁接，是因为市场有需求，不仅铜罗，更有别处，于是，才荣也做起了苗木销售，这一做便是八年。

　　渐渐地，小邱变成了老邱，技术强了，翅膀硬了，他决定去上海闯世界。

　　恰在此时，上海开始了大规模成系统的建设，各类工程项目应接不暇，老邱说自己做不了别的，就选择熟悉的园林绿化，从种树植草入手，从园林小景起步，逐渐提升层次，最终拿到了浦东国际机场高尔夫球场的绿化种养工程，承揽了黄浦江9600亩防护林的种养项目。

　　经过多年打拼，老邱在业界做出了成绩，做出了名气，相关高校还聘请他做大学生的专业实践导师。而作为一名创业者，为民众造福的同时，老邱也赚得盆满钵满，当被问到成功原因时，老邱淡淡地说，努力的人运气不会差。

　　只为那一缕酱香

　　其实，于老邱而言，努力与运气之外，还有智慧与情怀。三年前，眼见得园林绿化工程渐趋饱和，老邱转行到了当下时兴的新能源产业，做起了光伏发电，与此同时，他也瞄上了酒业。这一瞄，源于年轻时的卖酒经历，更源于对于酒业骨子里的那份情怀。

　　与铜罗不少家庭一样，老邱家也算得上酿酒世家了，老邱记忆里，自己的爷爷早年在铜罗的沈家糟坊做酒，到了父亲手里，集体经济盛行，父亲先在村里的酒厂做工人，后去铜罗知名的百花漾酒厂当把作师傅。老邱虽然没有在年富力强时继承祖业，但凭着一辈子的耳濡目染，深知家乡的酿酒业的产业基础与产业优势，也积累了深厚的家传技艺和情怀。

　　眼看着岁月渐老，老邱突然意识到，自己内心还有追求，还想做事，还不能退休，比较下来，他觉得做酒最好，把酒做好，既对得起父老乡亲，也对得起自己，至于赚不赚钱那倒是无所谓的。

　　与老邱有着同样想法的还有他亲家和伙伴老徐。老徐也是铜罗酿酒世家出身，还有着与老邱相似的经历。共同的认知与追求，让两位历经风雨洗礼并功成名就的企业家心潮起伏，经慎重思考和反复商议，二人决定，以天池酒业为出发点，全力打造“天池酒业”的产品与品牌。

　　选择天池酒业，是因为这里掩藏着一段传奇故事——春秋战国时期，吴越之间发生过两次生死之搏的檇李之战，一位酿酒师战败逃脱，隐居在铜罗南田（今天池酒业所在地仙南村）重拾旧业，使自己酿酒技艺得以薪火相传。至上世纪40年代，“南田沈家糟坊”应运而生，声名远播。岁月流转，历经公私合营、改制等风雨，天池酒业顽强生存并延续至今。

　　买下天池酒业后，邱徐二人坚守着“粒粒精粮，滴滴陈酿”的信念，将传统技艺与现代科技相结合，以匠心酿造每一滴酒，先后推出了独具特色的酱香系列的“林海天池”与“承露天池”白酒，并凭着优质、绿色、原味的特色与优势，赢得了江浙沪市场的广泛赞誉。

　　见此情景，原铜罗镇文化站老站长陈培荣深有感触，见证家乡酒业坎坷发展历程的他认为，当代人做酒要有经济实力，要舍得投入，要有魄力，要有情怀，要做品牌。他的视野里，具备如此众多条件的人不多，老邱算一个，而令老陈欣慰的是，老邱做到了。

　　老陈还透露，老邱目前正在积极申报非遗项目。祝愿老邱成功。