江南时报讯 为了增强辖区学生的综合动手能力，培养学生对于传统文化的传承思维，并让学生们体会到食物的来之不易，让学生们学习到更多制作点心的知识，近日，众泾社区联合相城中专开展了一系列中式面点课程，让学生们亲身体验中华民族传统美食——饺子与馄饨的制作过程，增强学生们的动手能力，让他们体会到食物的来之不易，知晓父母做家务的辛苦。

　　活动开始之前，社区行动支部党员、巾帼志愿者精心准备好了肉和面粉等各种材料，在活动中，学校面点老师首先示范了各类面点的制作过程，从制作面团再到擀面，再到蒸饺的制作。随后，同学们跟着老师的步骤，学着老师的制作技巧，一步步制作出了自己的蒸饺。通过这种方式的教学，学生们不仅掌握了实用的技能，还培养了品德和意志力，提升了学生们的综合素质能力。在学生们完成面点的制作后，老师通过讨论馄饨及其他传统美食制作流程，引出这些传统美食的历史文化，加深了学生们对中华民族传统文化的理解。通过向学生们阐述馄饨等食物在不同地域的特色做法，向同学们介绍了食物中反映的各地区不同的文化特色和饮食习惯，引导学生们养成尊重不同地域饮食习惯的良好道德品质。

　　通过设计这一系列的活动，社区不仅为辖区青少年们提供了一个充满乐趣的学习机会，也进一步促进了他们的全面成长与发展。下一步，众泾社区将持续加强与辖区学校的联系，丰富青少年课余生活，让他们在愉悦的氛围中提升自我能力。

　　（众泾轩）