江南时报讯 为丰富社区青少年的课余活动，增进邻里间的交流与互动，近日，苏州工业园区斜塘街道联丰社区开展“米糕飘香，和谐邻里”主题活动。
活动伊始，红色管家志愿者首先详细介绍米糕的历史渊源、制作材料以及制作技巧。青少年听得津津有味，纷纷摩拳擦掌，跃跃欲试。接着，在志愿者和网格员的指导下，大家开始动手制作，将米糕粉、白糖按一定比例混合，慢慢加入适量水，边加水边用筷子搅拌，随后将静置好的米浆倒入模具中蒸制20分钟，这样，一个个精美的米糕便呈现在大家眼前。现场欢声笑语，大家互相分享着制作过程中的心得体会。
此次活动不仅激发了青少年对手工制作的兴趣，也调动了他们参与社区活动的积极性和主动性。青少年通过亲手体验传统食品的制作过程，收获了知识、友谊和成长的喜悦。接下来，联丰社区将继续开展更多丰富多彩的活动，引领青少年探索未知，传承文化，健康成长。（刘文静）
