江南时报讯 为弘扬中华传统文化，丰富社区居民精神文化生活，南京市建邺区沙洲街道中胜社区开展“灵蛇献瑞 中胜同欢”迎春活动。此次活动将春节的喜庆与传统面食文化相互融合，为社区居民带来欢乐与温馨的文化盛宴。

活动伊始，活动老师介绍了春节面食文化的历史和传统，春节面食文化可谓源远流长，追溯至古代，面食早已成为节庆饮食的重要角色。随着地域与文化的交融发展，不同地区的春节面食各具特色：饺子，因其形似元宝，寓意 “招财进宝”；馒头，在不少地方被叫做 “馍馍”，有着 “蒸蒸日上” 的吉祥寓意；花馍，作为民间面塑艺术的代表，以其独特的造型和鲜艳的色彩，深受人们喜爱。老师介绍完毕，在专业面点师得悉心指导下，居民们纷纷动手，将普通的面团捏塑成各种栩栩如生的造型：有的居民制作出灵动的小蛇造型花馍，寓意着新年的生机与活力；有的则创作出寓意吉祥如意的花朵、元宝形状，大家相互交流、互相学习，现场气氛热烈非凡。

此次活动，不仅让社区居民深切感受春节面食文化的博大精深，还为大家提供了邻里交流、展示才艺的平台，在浓浓的节日氛围中，提前度过了一个欢乐、祥和的春节。接下来，中胜社区将继续开展多丰富多彩的民生服务活动，携手居民共同打造幸福温暖的社区大家庭。（李叶梓）