提到非物质文化遗产，许多人都会联想到古籍中记载的失传技艺，但你知道吗，其实很多非遗就“活”在我们身边。在近期中央广播电视总台热播的大型文化节目《非遗里的中国》中，第一季收官篇走进中华文明重要发祥地之一——陕西省，带领观众探索当地非遗的魅力，发现黄土文化的趣与美。别出心裁的非遗文化、代代相传的匠心技艺，吸引了许多观众的目光。
第一季节目共走进浙江、福建、四川、河北等地共11个聚集本地特色非遗项目的街区，以沉浸式互动体验非遗之美。通过一场“见人、见物、见生活”的中华文明之旅，向观众展示古老的非遗文化在现代的传承与创新。从千行百业的精妙技艺到大江南北的文玩雅器，再到日常生活的衣食住行，泱泱华夏五千年，一个个源于生活又用于生活的非遗智慧，穿越时间与地域，融入人们的日常生活，成为不断焕发生机的宝贵财富。非遗有了“新活法”在浙江湖州，南浔镇辑里村出产的辑里湖丝自古以“细、圆、匀、坚、白、净、柔、韧”等特点闻名于世，是制作皇帝龙袍的御用丝品。数百年来，传统手工缫丝技艺被制丝工匠们代代传承，还在科技的辅助下发展出新的用途。在《非遗里的中国》浙江站中，非遗创新应用人、中科院上海微系统研究所副所长陶虎通过“跨界”研发，将缫丝与生命科学、数字信息产业破壁联结，利用蚕丝的光学性能，提取出蚕丝蛋白制成存储硬盘。不仅可以在很高密度下储存数字信息，还可以和血液DNA(脱氧核糖核酸)药物、抗生素、疫苗很好地兼容在一起，实现生命信息和数字信息同步存储。通过将传统非遗文化与现代科技的结合，一根小小的蚕丝连接起历史与未来，正如中国民间文艺家协会主席潘鲁生所言，“曾经蚕丝制作的绢本，记载文明的历史；如今蚕丝制成硬盘，实现了技术的永生。”古今相融的创新传承也体现在其他的技艺中：福建的水密隔舱福船制造技艺，重点应用于当代大国重器工程；南京的金箔技艺蕴含的核心技术在国防航天业得以运用；薄如碧纸的龙泉青瓷，伸展成顶天立地的宏大屏扇，成为杭州国家版本馆的华美门户；“以技艺立道，一针一线绘匠心”的台州刺绣将台绣元素融入背包、蓝牙音箱、车载香薰、茶盘等现代物品的设计中，让古典之美被更多现代年轻人感知；铜雕技艺将现代艺术语言融入传统工艺创作，让铜雕技艺走出博物馆、美术馆，走进更多人的日常生活......
“满眼生机转化钧，天工人巧日争新。”在一代代匠心传承下，非遗文化不仅“活”了下来，还在当今不断延续和发展，为现代生活提供着源源不断的养分与智慧。通过《非遗里的中国》，人们不仅了解了非遗技艺及其文化底蕴，更惊喜的看到新创意与老手艺的“碰撞融合”和传统非遗新的“打开方式”。传承背后的密码“守正知所来，创新明所往。”千百年前的非遗文化能在当今得以存活的关键正在于与时俱进的“活态传承”，一个个或藏于深山或束之高阁的非遗技艺不断吸收着现代文明的养分，将创新实践融入普通人的衣食住行，让越来越多的绝技、绝活产生新的价值。在《非遗里的中国》四川站，节目组来到泸州老窖的生产地，探寻传承数百年的酿造技艺，这项非遗正是活态传承的最好诠释。
公元1324年，元朝人郭怀玉发明了甘醇曲，中国最早的大曲酒从泸州开始流芳数百年。两百多年后，公元1573年，舒承宗继承了甘醇曲的酿造技法，并筑起一方方窖池，将浓香型白酒酿制技艺推向大成。作为我国建造时间早、持续使用时间长、原址原貌保存完整并使用450年至今的“1573国宝窖池群”因数百年连续使用而成为“活态文物”。在酿造方式上，依旧延承古法酿造技艺，经过精选原料、粉碎、拌粮润粮、拌糠、上甑蒸酒蒸粮、摘酒、出甑摊晾、拌曲、入窖、封窖发酵、开窖滴黄水、起运母糟并堆砌母糟等十二道工序酿制白酒。为了让传统技法得以流传，泸州老窖以严密的传承人制度，悉心保护、传承、发展着泸州老窖酒传统酿制技艺，24代泸州老窖酿酒人秉承匠心精神以“师徒相承、口传心授”，让泸州老窖酒传统酿制技艺、1573国宝窖池群“活态双国宝”延续至今。
在“守正”的同时，泸州老窖也一直致力于改革创新，从原粮种植到有机酿造、勾调储存以及机械化、自动化等进行深入研究与技术提升。先后与中国科学院、清华大学等高校研究单位建立了“产学研推用”模式，从微生物学、分子生物学、信息科学、现代农业等多个高新技术领域研究白酒生产的关键环节。在酿造技艺不断创新的同时，泸州老窖也在丰富着传统文化的内涵。自2008年，泸州老窖将传统祭祖仪式固化为封藏大典形式后，每年农历二月二，泸州老窖·国窖1573封藏大典都会如期举行，现在已成为中国白酒行业一年一度高规格的文化盛典。泸州老窖的传承与创新，让数百年前的酿造技艺“活”了下来，也让古老的文化遗产，在新的时代熠熠生辉，让人们从“色、声、香、味、触”里，细细品味百年非遗的匠心韵味。让更多人看到和参与站在新的起点上，泸州老窖携手《非遗里的中国》，展现全国各地非遗的传承发展，以行动践行名酒责任，致力于传统文化的创新表达。透过节目的镜头，从江南水乡到西南蜀地，从广东岭南到燕赵大地......一场场激动人心的文化之旅、文明之约，让非遗跨越时空，在变迁与传承中展现出新的价值和温度，也让更多人看到了非遗精湛技艺背后创新永续的鲜活生命力。正如主持人在节目中所说，“其实非遗说的不是东西，它是指这些东西是怎么来的，这个当中蕴含着人的智慧，以及千百年来一代一代匠人他们的传承与创新，这才是非遗的精髓。”在新的时代下，非遗的传承还需要更多社会力量参与其中。不仅需要非遗传承人的守正创新,也需要每个人、每个社会成员的共同守护。在非遗背后，不仅承载着厚重的生活智慧，更凝结着千百年来的文化精粹，是文明脉络相传的活态展示。只有让这些世代相传的文化遗产与现代融合，以新技术、新创意不断丰富非遗的内涵，才能真正做到活态传承、永续发展。相信在未来，还将有更多的非物质文化遗产在现代文明中“活起来”，穿越时光，走进千家万户，在人间烟火中绽放出新的光彩。
作者：雅尼
