江南时报讯 眼下正是稻香蟹肥时，也是品尝螃蟹的最佳时节，近日，在江苏省南京市高淳区桠溪街道桠溪和东圩等村养殖塘口，处处呈现收获螃蟹忙销售的场景。
据了解，近年来，为养殖增收，在街道农业服务中心的技术指导下，当地众多村民依托生态水塘资源，大力发展螃蟹养殖，让螃蟹产业成为特色富民产业。10月30日，在桠溪街道桠东家庭农场，工人们正在忙着捆扎螃蟹准备包装销往市场。桠东家庭农场负责人周才头表示，桠东家庭农场有60亩螃蟹养殖面积，为了将优质螃蟹推向市场，今年以来，农场按照生态养殖管理模式来生产经营的，特别是为了提高螃蟹生长环境。他们在蟹塘里栽种了能改善水质又可作为螃蟹饵料的水草，在螃蟹养殖投食中，采用玉米、小麦、螺蛳和冰冻鱼作为饲料，由于各项养殖措施落实到位，养殖的螃蟹不但品质优，口感也很好，平均亩产量均在100公斤左右，也深受市场欢迎。周才头说，自螃蟹上市以来，他每天螃蟹销量都在200公斤以上，主要销往上海和浙江等地市场。
据了解，像周才头这样从事螃蟹等水产品养殖的家庭农场为数不少，他们利用科技养殖走上了致富增收的道路。（高晓平）
