端午佳节临近,粽子、绿豆糕、咸鸭蛋等美食陆续上了市民的餐桌。为保障人民群众吃上放心安全的节令食品,近期,南京市高淳区市场监管局及早部署安排,在全区范围内组织开展端午节令热销食品专项抽检。
此次专项抽检覆盖全区8个镇街,抽检人员主要针对节日市场消费特点,以具有代表性的生产企业、商超、食杂店等场所为重点,对节日期间消费量较大的粽子、绿豆糕、蛋制品等进行随机抽检。本次专项抽检共抽检节令热销食品43批,重点对影响食品安全性的重金属、微生物、食品添加剂等指标进行检测,如发现有不合格的产品,将依法对该批次产品采取封存、下架、召回、核查处置等措施,避免不合格食品进入市场流通领域,保障群众“舌尖上的安全”。
在开展抽检的同时,执法人员重点检查了营业执照和经营许可证、食品生产许可证、健康证、食品的索证索票是否齐全,产品标签标识是否规范,贮存条件是否符合要求以及是否存在食品过期变质等问题,并对生产和销售过程中存在的问题,提出了相应的整改意见,严格落实了企业和商家的主体责任,保障食品的质量安全。
高淳区市场监管局提示:购买节令食品时,一定要通过正规可靠渠道,并保存相应购物凭证,同时看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。
消费者如发现食品安全问题,可拨打“12315”热线电话进行投诉或举报。
王宏强