苏式月饼香飘社区
时间:2017-10-12 21:40 来源:江南时报 编辑:gaogjer 点击:
近日,20多位居民参加了金狮社区团支部、联合工会举办的手工制作苏式月饼活动。 志愿者演示了如何擀制饼皮、填馅料。由于制作过程中没有任何模具,需要居民单凭手感掌握馅料的分量。居民两两配合,一个取出小……
近日,20多位居民参加了金狮社区团支部、联合工会举办的“手工制作苏式月饼”活动。
志愿者演示了如何擀制饼皮、填馅料。由于制作过程中没有任何模具,需要居民单凭手感掌握馅料的分量。居民两两配合,一个取出小面团揉搓擀制,制作面皮;另一个在志愿者的指导下填入馅料,收口合拢……看着自己做出的月饼,大家都很高兴。 王蕾

(责任编辑:gaogjer)

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